Italiensk Buffet nr.1 (min. 15 personer)
Antipasto misto - Blandet italiensk charcuteri
Starter med parmaskinke, bresaola, forskellige lufttørret salami, grønne og sorte oliven og soltørrede tomater.
Starter med parmaskinke, bresaola, forskellige lufttørret salami, grønne og sorte oliven og soltørrede tomater.
Insalata caprese
Salat med bøftomat, basilikum, mozzarella og jomfruolivenolie .
Salat med bøftomat, basilikum, mozzarella og jomfruolivenolie .
Pastasalat
Pastaskruer med sorte oliven, broccoli, friske basilikum, skinke, cherrytomater skåret i halve, hvidløg, salt, friskkværnet sort peber og jomfruolivenolie
Pastaskruer med sorte oliven, broccoli, friske basilikum, skinke, cherrytomater skåret i halve, hvidløg, salt, friskkværnet sort peber og jomfruolivenolie
Grillede grøntsager
Grillede courgetter, auberginer, peberfrugter og jomfruolivenolie
Grillede courgetter, auberginer, peberfrugter og jomfruolivenolie
Lasagna Bolognese Eller Cannelloni vegetariani
Den klassiske lasagne med bechamellesauce og vores gammeldags ragout-bolognese (kødsauce).
eller
Vegetarcannelloni med ricottaost, spinat og parmesan.
Vitello tonnato
Kalve hårtunge med tunsauce og kapers.
Kalve hårtunge med tunsauce og kapers.
Blandet Salat
Salat med rucola, romaine, lollo rosa, iceberg og jomfruolivenolie
Salat med rucola, romaine, lollo rosa, iceberg og jomfruolivenolie
Tiramisú
"Kvik mig op" italiensk kaffelikørkage med mascarponecreme
"Kvik mig op" italiensk kaffelikørkage med mascarponecreme
Smør og hjemmebagt italiensk brød
Pris 199 pr couvert
Italiensk catering
- © 2009 Quattro Aps Italiensk Catering
- Guldbergsgade 3 2200 København N